Uma experiência vínicola na Beira Baixa
Entre as várias experiências possíveis de realizar no complexo do Campo do Rosmaninho, quem nos visita também pode realizar uma completa wine experience na nossa companhia, ficando a saber tudo sobre os nossos vinhos, a nossa região e toda a história da nossa existência.
Plantada durante o ano de 2017, a nossa vinha foi expandida durante o ano de 2022, tendo tido a sua primeira vindima em 2020 e sendo este um dos pontos principais desta experiência, a par das duas adegas que compõem a Adega Barata Lopes:
- A Adega de Fermentação, no complexo da Quinta da Bigorna, onde o vinho é analisado e tratado até poder ser transferido para barricas; e
- A Adega de Estágio, na aldeia dos Escalos de Baixo, onde o nosso vinho estagia nas barricas durante aproximadamente dois anos.
A nossa actividade vinícola tem contado com o aconselhamento de uma equipa de enólogos premiados (Filipa Pizarro e António Rosas, da Duplo PR), que acompanham todo o processo ao longo do ano e que conferem a qualidade que o processo exige.
A Wine-Experience
A nossa principal experiência vínica remete para os vinhos feitos na nossa Adega. Desta forma, além do enquadramento sobre a plantação da vinha, as várias fases de produção, os métodos de estágio e – por fim – os vinhos, vai também descobrir o porquê deste ser um vinho ímpar na região, acompanhado de uma pequena degustação de produtos de origem local.
Saiba mais sobre a actividade e marque a sua wine-experience com a nossa recepção.
Qualquer actividade relacionada com a Adega Barata Lopes, na vinha ou nas adegas, está sujeita a consulta de disponibilidade mediante reserva.
