Entre as várias experiências possíveis de realizar no complexo do Campo do Rosmaninho, quem nos visita também pode realizar uma wine experience na nossa vinha e adega familiares, bem como uma prova de vinhos no nosso wine bar (abertura prevista para Julho de 2022).
Plantada durante o ano de 2017, a nossa vinha foi expandida durante o ano de 2022, tendo tido a sua primeira vindima em 2020 e sendo este um dos pontos principais desta experiência, a par das duas adegas que compõem a Adega Barata Lopes:
A Adega de Fermentação, no complexo da Quinta da Bigorna, onde o vinho é analisado e tratado até poder ser transferido para barricas; e
A Adega de Estágio, na aldeia dos Escalos de Baixo, onde o nosso vinho estagia nas barricas durante aproximadamente dois anos.
A nossa actividade vinícola tem contado com o aconselhamento de uma equipa de enólogos premiados, que acompanham todo o processo ao longo do ano e que conferem a qualidade que todo o processo exige.
Qualquer actividade relacionada com a Adega Barata Lopes, na vinha ou nas adegas, está sujeita a consulta de disponibilidade mediante reserva.
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